مواد لازم:
گوشت بوقلمون: 750 گرم
روغن زیتون: یک‌چهارم پیمانه
پیازکوچک: 2 عدد
سیر: 2 حبه
گوجه‌فرنگی میکسر شده: 410 گرم
رب گوجه‌فرنگی: یک‌چهارم لیوان
آب گوشت: 1 فنجان
ماکارونی لوله‎‌ای: 200 گرم
پنیر رنده‌شده: 125 گرم
سبزیجات معطر: 1 قاشق غذاخوری
آب لیموترش: 1 عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
قیسی خرد شده: یک‌دوم لیوان
گوشت را بشویید، به صورت مکعبی برش بزنید و در روغن زیتون تفت دهید. رب گوجه‌فرنگی را کمی در روغن زیتون تفت دهید و داخل گوجه‌فرنگی میکسر شده بریزید. پیاز را خرد کنید و تفت دهید، سیر را نیز رنده و همراه با آب گوشت به سس اضافه نمایید...

اکنون هنگام آن است که کمد لباس‌های پاییزی‌تان را آماده کنید. در گام نخست به شما خواهیم گفت که باید کدام‌یک از لباس‌ها را کنار بگذارید و در عوض چه لباس‌هایی را خریداری کنید. در گام بعدی چند دست از این لباس‌های پاییزی را با هم هماهنگ می‌کنیم تا بتوانید آن‌ها را در مهمانی‌های پاییزه زنانه و مردانه بپوشید.

وسایل مورد نیاز:
یک سِت چای‌خوری سرامیکی به رنگ سفید
رنگ مخصوص سرامیک
قلموی شماره 4 و 6
دورگیر مشکی
زغال طراحی

شیوه کار:
ـ طرح را روی کاغذ روغنی بکشید و پشت خطوط نقشه را با زغال هاشور بزنید.
ـ طرح را از سمت هاشور زده روی ظرف قرار دهید و خطوط روی نقشه را با مداد پررنگ کنید تا اثر آن به وسیله زغال روی ظرف منتقل شود.
ـ قسمت‌های مختلف طرح را به وسیله قلمو با رنگ‌های مختلف سرامیک رنگ‌آمیزی نمایید...

آشنایی با حقوق خانواده
غلامحسين ابراهيمي وكيل پايه‌ی يك دادگستري و مشاور حقوقي
E-Mail: hoghoogh@honarazin.ir

حضانت به معنی در آغوش گرفتن، پرورش دادن و نگهداری از کودک می‌باشد. به موجب ماده 1168 قانون مدنی نگهداری اطفال هم حق و هم تکلیف والدین است. در این ماده دو نکته قابل توجه قید شده است: یکی حق و دیگری تکلیف.

مواد لازم: کیک اسفنجی گرد: 1 عدد مغز فندق خام خرد شده: 200 گرم ژله توت فرنگی: 1 بسته کره: 50 گرم خامه فرم گرفته شیرین شده: 200 گرم تمشک برای تزئین: مقداری وسط کیک اسفنجی را به اندازه یک دایره با فاصله 2 سانتی‌متر از کناره‌های کیک خالی کنید. مقداری کره با برس داخل کیک بمالید و در فر قرار دهید تا کمی طلایی شود. داخل حفره ایجاد شده وسط کیک را با یک لایه خامه نازک بپوشانید...

مواد لازم: مغز بادام شیرین: 1 پیمانه شکر: 2 پیمانه سفیده‌ تخم مرغ: 1 عدد شکلات تخته‌ای: 250 گرم روغن قنادی: 50 گرم گلاب: 1 قاشق مرباخوری پودر قند: به میزان لازم ترافل برای تزیین: مقداری سفیده را با شکر مخلوط و بادام را به آن اضافه نمایید، 3 الی 4 بار از چرخ گوشت رد کنید تا حالت کشدار پیدا کند. خمیر آماده شده را با مقدار کمی گلاب مخلوط نمایید، پودر قند روی آن بریزید تا...